K푸드유니버스1 천안 가면 꼭 사 온다는 대한민국 대표 간식! 천안 호두과자 안녕하세요, IBK기업은행입니다. 대한민국 지역 산업과 음식에 담긴 이야기를 전하는 IBK기업은행 K-FOOD UNIVERSE, 첫 번째 이야기! 오늘 소개해드릴 음식은 천안을 대표하는 간식, ‘호두과자’입니다.호두과자는 오랜 시간 천안을 대표하는 간식으로 많은 사람들에게 사랑받아 왔는데요. 천안에 방문했다면 한 번쯤은 꼭 사 먹고, 집으로 돌아갈 때는 양손 가득 들고 가게 되는 대표 기념품이기도 하죠! 그렇다면 우리가 익숙하게 먹는 호두과자는 어떤 과정을 거쳐 만들어질까요? 오늘은 천안의 대표 호두과자 브랜드인 ‘학화호도과자’ 공장을 방문해 그 달콤한 맛이 만들어지는 현장을 함께 살펴보겠습니다.1. 팥 끓이기 호도과자의 주재료인 팥을 뭉근하게 끓이는 공정이에요.이 과정에서 사용되는 깨끗한 물은 학화호.. 2026. 5. 29. 이전 1 다음
