밥만큼이나 자주 마시는 커피. 그런데 카페 메뉴판에서 ‘핸드드립’, ‘드립커피’ 이라는 문구를 자주 발견하고는 하는데요. 일반 아메리카노보다는 가격이 높지만, 뭔가 더 맛있을 것 같아 한 번쯤 도전하고 싶기도 합니다. 매일 아메리카노만 드셨던 당신! 평소 드립커피에 대해 궁금하셨다면, 이번 기회에 알아보세요. 드립커피, 아메리카노와 뭐가 다른가요? 아메리카노는 에스프레소를 뜨거운 물, 혹은 차가운 물로 희석하여 만드는 것인 반면, 드립커피는 원두가루에 직접 물을 부어 추출하는 방식입니다. 드립커피의 경우 직접 물을 흘려 부어서 추출하는 핸드드립과 프렌치프레스, 에어로프레스 등의 기구를 이용하는 방법이 있는데요. 같은 원두를 사용하더라도 인건비가 들기 때문에 가격에 차이가 있고, 바리스타의 역량에 따라 커..

금융정보 톡 2016. 7. 14. 07:00