바닐라빈1 식탁을 위협하는 '애그플레이션' 지난 5월에 바닐라 빈이 kg당 600달러를 넘어셔며 역대 최고 가격을 경신했었는데요. 전세계 바닐라 빈의 절반 이상을 생산하는 아프리카 남동부의 마다가스카르가 올 초 사이클론의 공격을 받았기 때문이었습니다. 바닐라 빈의 가격이 급작스럽게 폭등세를 보이며 바닐라 품귀 현상이 일어나기도 했습니다. 외국에서는 일부 아이스크림 업체들이 가격을 올리거나 바닐라맛 제품의 생산을 중단한다는 발표를 내기도 했습니다. 이러한 물가상승 현상을 ‘애그플레이션’이라고 부르는데요. 오늘은 애그플레이션에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 애그리컬처(Agriculture) + 인플레이션(Inflation) 애그플레이션의 의미부터 알아보겠습니다. 애그플레이션은 농업을 뜻하는 애그리컬처(Agriculture)와 물가 상승을 뜻하는.. 2017. 11. 6. 이전 1 다음
