요즘 먹방에 이어 요리하는 방송 ‘쿡방’이 전 국민의 사랑을 받고 있습니다. 어려운 요리 대신 쉬운 요리로 시청자들에게 친숙하게 다가간다는 점이 이전 요리 프로그램과 다른 점입니다.
이렇게 직접 요리를 만드는 트렌드에 힘입어 각종 요리도구의 매출도 크게 늘었다고 합니다. 평소 요리를 하지 않던 사람들까지 주방에 가는 것을 보니 대세인 것은 분명합니다. 요리에 소질이 없더라도 이번 기회에 초간단 레시피로 먹는 즐거움뿐만 아니라 만드는 즐거움도 느껴보는 건 어떨까요?
요리를 처음 시작하는 분들이 눈여겨 볼만한 유튜브 레시피 채널을 소개해 드리겠습니다.
바로 해 먹을 간단한 식사 레시피가 필요하다면, 알쿡
나도 백주부처럼 얼렁뚱땅 만들어도 맛은 기가 막힌 요리를 하고 싶다면, 알쿡을 추천합니다. 얼렁뚱땅 요리의 대표주자 백종원 셰프가 방송에서 보여준 레시피들을 따라 만든 [백종원 레시피 따라잡기] 코너만 봐도 한 달 저녁식사는 문제없이 만들어 먹을 수 있을 것 같습니다.
김치, 라면, 스팸 등 어떻게 보면 너무나 흔한 재료들을 가지고 한 끼 식사를 만들어 낸다는 이 평범함이 구독자 4만명의 사랑을 받는 비결이라 할 수 있습니다.
[홈베이킹] 코너에서도 마찬가지로 전문적인 베이커리가 아닌, 집에 있는 최소한의 재료와 도구들로 할 수 있는 레시피로 구성되어 있습니다. 또띠아 츄러스 등 쉽게 별미를 만들 수 있어 좋네요.
지금 따라 하고 싶은 알쿡 추천 레시피 3
1. 백주부 대표 레시피, 대파 볶음밥 : 레시피 영상 바로가기
2. 편의점 재료로 고퀄리티 안주를, 치즈 오감자 : 레시피 영상 바로가기
3. 소스가 깊은 일본식 돼지고기 덮밥, 부타통 : 레시피 영상 바로가기
영화같은 감성 요리를 만들고 싶다면, 꿀키
그동안 보셨던 영화나 드라마에 나왔던 요리 중, 기억에 남는 것이 있으신가요? 아마 카모메식당, 심야식당을 떠올리신 분이 많으시죠. 음식을 만들고 먹고 나누며 일어나는 작은 에피소드들을 보다보면 어느새 마음이 따뜻해집니다.
이런 따뜻한 감성을 다시 느끼는 방법, 바로 [영화 요리] 레시피 입니다. 꿀키 채널에서는 따라하기 쉬운 레시피 뿐만 아니라 영화요리 코너로 감성적인 레시피를 선보이고 있습니다. 동영상마저도 영화처럼 편집되어 있어서 보는 즐거움이 크네요.
또한, [달다구리 베이킹] 코너도 영화 요리 못지 않게 보기만해도 힐링이 되는 듯한 아름다운 베이킹, 디저트류가 가득합니다. 라인 메신저 캐릭터 마카롱, 장미모양 머랭 쿠키 등 정성을 담아 선물하기 좋은 레시피가 많습니다.
지금 따라 하고 싶은 꿀키 레시피 3
1. 라인캐릭터 샐리 마카롱 : 레시피 영상 바로가기
2. 영화 '토스트' 속 레몬머랭파이 : 레시피 영상 바로가기
3. 일드 '심야식당' 속 야키소바 : 레시피 영상 바로가기
이제는 단순한 식사를 넘어, 놀이가 되고 문화가 된 요리의 매력에 빠져보지 않으실래요?
서툴러도 괜찮으니 마음에 드는 레시피부터 시작해 본다면, 일상이 더욱 즐거워질 것 같습니다. ^^
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